成城石井の中で不動の人気を誇る2TOPのお菓子。選び抜かれた材料や、製法へのこだわりを製法をご紹介します！

あののりはすべて手巻きだった！
成城石井手巻納豆三種ミックス

のりは有明産、乾燥納豆は国産大豆を使用。独特の手巻き寿司風の形状は機械ではつくれないのでひとつひとつ手作業でのりを巻いており、気温に応じて配合する油脂の割合を調整。熟練の職人の技でつくられています。170g¥ 1,718（成城石井）

年間100万本売り上げる不動の「看板商品」
成城石井自家製 プレミアムチーズケーキ

年間約100万本販売の商品の開発担当は、フレンチの名店で経験を積んだ職人。自家製デザートの企画・開発・製造を担うセントラルキッチンで今も腕を振るっています。チーズケーキに散りばめられたアーモンドスライスは毎日一時間かけてロースト。¥854（成城石井）

Mart2021 5月号　成城石井＆KALDI COFFEE FARMの最新お菓子があるだけで…♡ より

撮影／草間智博〈TENT〉　取材・文／西村絵津子　編集／松田睦美　構成／上原奈緒

※表示の価格は税込です。
※商品のお問合わせ先はすべて成城石井です。